Lektor:
Zdeněk Křížek
Menu:
- Domácí tacos (grilované kuřecí trhané maso, chilli salsa, fazole, cheddar)
Kompletní příprava těsta na domácích tacos doplněná kuřecím trhaným masem, příprava chilli salsy z grilovaných papriček doplněná fazolovou pastou a gratinovaným sýrem cheddar
- Burrito (gratinovaná tortilla, hovězí maso, rýže, guacamole, rajčata, zakysaná smetana)
Příprava náplně na Burrito z hovězího masa a basmati rýže, kompletní plnění tortily, včetně přípravy avokádového quacamole
- Mexické Fajitas (nachos, grilovaná papriková salsa, koriandr, limeta)
Kompletní příprava mexického Fajitas z hovězí svíčkové, doplněné gratinovaným nachos s paprikovu salsou koriandrem a limetou
