Lektor:
Lucie Dvořáková
Dort, na kterém se naučíte absolutně novou techniku výroby 3D květin z krému. Absolutně realistické listy. Také se naučíte jak sestavit dort, tak aby přežil dlouhou cestu, jak vytvořit neodolatelnou křupavou vrstvu, jak na vařené krémy a další detaily, které posunou vaši cukrařinu o level výš. Stačí dorazit za námi na kurz a užít si pečení pod vedením zkušené lektorky.
Každý účastník se naučí:
- Jak upéct nadýchaný čokoládový korpus.
- Jak na dokonalý lískooříškový pevný krém.
- Jak vytvořit křupavý vklad, který se dobře krájí.
- Jak si správně vytvořit obmaz z bílků a jak s ním pracovat.
- Jak pracovat vyrobit 3D dekorace.
- Užijete si nádherný den s lidmi se stejnou zálibou
Každý účastník si odnese nádherný dort v hodnotě 2800,- domů. Také obdržíte certifikát a nespočet rad. Budeme se na vás velice těšit.
