22.5.2025 Moderní zpracování ryb, 18:00 - 22:00

Lektor: 

Filip Ruprecht


Menu:

  • Tataki z tuňáka, mango salsa, sezam, sojová omáčka, javorový sirup

  • Zauzený tatarák ze pstruha, majonéza, kopr, okurka

  • Treska bílá, zeleninová omáčka, cuketa

  • Candát, fenykl, dashi

2 699,00 Kč
Používáme cookies, abychom zajistili správné fungování a bezpečnost našich stránek. Tím vám můžeme zajistit tu nejlepší zkušenost při jejich návštěvě.

Pokročilá nastavení

Zde můžete upravit své preference ohledně cookies. Následující kategorie můžete povolit či zakázat a svůj výběr uložit.

Bez nezbytných cookies se neobejde správné a bezpečné fungování našich stránek a registrační proces na nich.
Funkční cookies ukládají vaše preference a uzpůsobí podle nich naše stránky.
Výkonnostní cookies monitorují výkon našich stránek.
Díky marketingovým cookies můžeme měřit a analyzovat výkon našeho webu.